Duband Bourgogne Pinot Nero Rosso

  • Duband Bourgogne Pinot Nero Rosso
Disponibilità:
In Magazzino
Codice Prodotto:
DUB1
Produttore:
Duband
35.99€
Tasse escluse: 29.50€
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DENOMINAZIONE:   Bourgogne AOC

VITIGNI:   Pinot nero 100% 

GRADAZIONE:  12,5%

FORMATO:  0,375 l

DESCRIZIONE:

Giovane enologo David, fin dai primi millesimi, si è imposto come una delle novità della Borgogna per il suo stile deciso e marcato, sempre alla ricerca della pulizia ma anche dell'intensità. Questo Pinot nero d'ingresso è esplicativo del suo stile. Le uve vengono vinificate al 50% a grappolo intero e durante la fermentazione vengono effettuate molte follature e rimontati. Dopo la pressatura il vino passa in legno ed affina per 14 mesi in botti nuove per il 30%, usate per il restante. Vino dai profumi di frutti di bosco, peonia e cenni speziati, sorso fine e raffinato, dalla trama tannica ben integrata.


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Specifiche vino
Regione Borgogna
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