Tormaresca Carrubo Rosso

DENOMINAZIONE: Primitivo di Manduria DOC

VITIGNI:  Primitivo 100%

GRADAZIONE:  15,5%

FORMATO:  0,75 l

DESCRIZIONE: 

Tenuta Carrubo si trova a Fragagnano, in provincia di Taranto, in piena area della DOC di Manduria. Qui il Primitivo trova la sua zona di elezione. Il Carrubo nasce dall'ambizione di rappresentare il carattere ed il fascino di questo territorio. Le uve vengono raccolte surmature e l'affinamento in legno si protrae per almeno 18 mesi. Il vino è rubino impenetrabile, a testimonianza della grande estrazione, il naso, ricco ed opulento, regala note di amarena, liquirizia, amaretto, tabacco. Il sorso è ricco morbido e ampio, i tannini eleganti sono ben sostenuti da una piacevole freschezza; fruttato il retrogusto, tipico della varietà.