Taurino Patriglione Rosso 2013

PATRIGLIONE - COSIMO TAURINO

IGT SALENTO

Uve: Negroamaro 100%

Patriglione è il nome della Contrada ove sono impiantati i vigneti allevati ad alberello da cui si ricava il pregiatissimo Negroamaro Salento IGP Rosso. La vendemmia tardiva, i pochi grappoli lasciati appassire sulle piante dell’età di circa 80 anni, danno vita a questo pluripremiato vino, simbolo dell’Azienda Agricola, che rappresenta la storia del Negroamaro e di Cosimo Taurino. Nato dalle intuizioni e dalla passione di Cosimo Taurino, indimenticato protagonista della viticoltura pugliese dagli anni Settanta, questo vino è l’espressione più alta delle grandi potenzialità del vitigno Negroamaro.

Il vino affina 12 mesi in barrique di rovere francese

COLORE: rosso rubino intenso

PROFUMO: bouquet complesso, intenso, etereo

SAPORE pieno di carattere, di grande stoffa, equilibrato, gradevolmento amarognolo