AMARO DELL'ERBORISTA CL. 100 - VARNELLI
Colore Tabacco con sfumature
mattone, velato,
visivamente impegnativo.
Olfatto Profumo di frutta matura
quasi cotta e uva sultanina,
si percepiscono sentori
di genziana, rabarbaro,
sandalo, miele.
Gusto Secco, amaro, caldo.
Incisiva la presenza tannica
che lascia il palato asciutto
ed è contrastata da una
salivazione intensa nei punti
laterali della bocca. Sono
spiccate le sensazioni dure,
date dagli acidi e dai tannini.
Intensità Le valenze amare e speziate
coinvolgono anche nella
fase persistente.
Persistenza Intenso aroma di spezie,
rabarbaro, sandalo. Intensa
pure la persistenza tonica
gradi alcolici 21% vol