Derbusco Cives Doppio Erre Di Met.classico

DENOMINAZIONE:  Franciacorta DOCG

FORMATO: 0,75 l

Derbusco possiede 12 ettari nel cuore della Franciacorta e produce spumanti  dosati al minimo e con una permanenza sui lieviti molto maggiore di quanto previsto dal disciplinare del consorzio. Il tutto seguendo il metodo Solo Uva. Doppio Erre Di sta per Ritardato Degorgement Recentemente Degorgiato, a significare che il degorgement, a seguito di 40 mesi di affinamento, viene appositamente ritardato per garantire a questo vino la massima freschezza. Ha un colore paglierino intenso con riflessi verdolini, il perlage è fine e persistente. Il profumo è intenso, fine e articolato, con una gamma di sensazioni nelle quali, oltre ai sentori di lievito, si riconoscono note di frutta matura (mela, pera, pesca), fiori e un tocco di vaniglia. al gusto è pieno, con bollicine non troppo invasive sul palato. Il finale è morbido e piacevolissimo.